楯野川｜楯の川酒造（山形県）
天保3年（1832年）、上杉藩の家臣が庄内を訪れた際にその水の良さに驚き、初代平四郎に酒造りを勧めたことが楯の川酒造の始まり。山形県酒田市山楯、庄内平野に育まれたその良水は今も変わらずすべての酒の礎となっています。
現在は六代目・佐藤淳平氏のもと、製造するすべての日本酒を純米大吟醸に特化。「美味しい酒への飽くなき探求。そして世界を代表するブランドへ」を掲げ、精米歩合1%という極限に挑む「光明」をはじめ個性豊かなラインナップを展開しています。
190余年の歴史と革新が一体となった「楯野川」を、ぜひお手元でご体感ください。
