稲とアガベ｜稲とアガベ醸造所（秋田県）

秋田県男鹿市の旧駅舎に、2021年秋に誕生した稲とアガベ醸造所。「男鹿の風土を醸す」を経営理念に掲げ、日本酒造りの技術をベースにしながら、日本酒の枠をはみ出す挑戦を続けるクラフトサケ醸造所です。
代表銘柄「花風（はなかぜ）」は、ビールの原料として知られるホップの和名「西洋唐花草（せいようからはなそう）」を用い、秋田の農村に古くから伝わる「花もと」という仕込み方法で醸されます。
グレープフルーツを思わせる瑞々しい柑橘香と、ホップ由来の旨みが酸と響き合うクリーンな後味が特徴。日本酒とも、ワインとも、ビールとも違う、唯一無二の味わいをぜひご体験ください。

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稲とアガベ火折（ほおり） 720ml　[要冷蔵]
￥3,878（税込）
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土田酒造×稲とアガベ協会4号酵母　720ml
￥3,328（税込）
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CRAFT 稲とアガベ生 500ml　[要冷蔵]
￥2,530（税込）
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CRAFT 稲とホップ 500ml　[要冷蔵]
￥2,715（税込）
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稲とアガベ DOBUROKU ホップ 500ml　[要冷蔵]
￥2,717（税込）
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稲とリンゴ　500ml　[要冷蔵]
￥2,970（税込）
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稲とブドウ 01　500ml　[要冷蔵]
￥2,970（税込）
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稲とアガベ DOBUROKU ホップ低温熟成 500ml　[要冷蔵]
￥2,701（税込）
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稲と早苗饗レモン　500ml　[要冷蔵]
￥3,321（税込）
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稲とアガベ交酒花風（はなかぜ） 720ml　[要冷蔵]
￥2,448（税込）